Лучший предприниматель в области услуг 2014 года

Гришина Лидия Николаевна

2014 Предприниматели

Воронежская область, Каширский район, поселок Колодезный

Заявка представлена: Фонд развития предпринимательства Воронежской области

Кредитный эксперт: Золотарева Ольга Юрьевна

Услуги общественного питания, организация праздничных мероприятий, свадеб, банкетов.
Лидия Николаевна имеет высшее образование, недавно окончила Школу подготовки управленческих кадров при Президенте России. В бизнесе предприниматель с 1995 года: начинала с киосков, потом открыла «Бистро». Главные помощники Лидии – ее родители.

Сейчас Лидия Николаевна владеет двумя киосками и двумя кафе. Главным своим достижением считает построенное в 2014 году кафе на 50 посадочных мест, в которое, по ее словам, вложила всю душу и знания. Кафе расположено в уютном современном трехэтажном здании, в хорошем месте.

Лидия Николаевна сама продумывает каждую деталь торжественных мероприятий клиентов (банкеты, свадьбы, дни рождения, детские праздники), подбирает индивидуальное меню, украшение зала и стола, а также делает специальный подарок от себя (приглашенная группа музыкантов, изысканные десерты и т.д.).

Главным в работе предприниматель считает качество и благодарные отклики клиентов. Блюда в кафе готовятся из натуральных продуктов. В планах предпринимателя строительство детского кафе и гостиницы.

Эффективность использования займа:
Чтобы построить кафе площадью 372 кв. м., были нужны серьезные средства. Займы Фонда развития предпринимательства Воронежской области обеспечили успешное завершение строительства.

Значимость бизнеса для местного сообщества:
Для села кафе стало центром досуга. Также, администрация сельского поселения организует в кафе различные мероприятия: встречи ветеранов войны, пенсионеров. Также важным фактором для села является закупка предпринимателем продуктов у местного населения.

Полное наименование предприятия: Индивидуальный предприниматель Гришина Лидия Николаевна.
Бизнес ведется с 2000 года.